「ベアクライシス」が食文化を変える? 記録的被害と「熊肉」ブームの知られざる関係

「これほど人里近くで、しかも攻撃的なクマが増えるとは…」と語るのは、長年クマの生態を研究してきた専門家です。気候変動によるブナなどの木の実の不作、里山の手入れ不足による生息域の拡大、そして人里での餌の味を覚えた個体の増加など、複数の要因が複雑に絡み合っていると指摘されています。

この状況を受け、各自治体では駆除の強化に踏み切らざるを得なくなりました。猟友会や専門家による捕獲作業が各地で行われ、捕獲数は例年と比較して大幅に増加しています。

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